POLOS FRUTALES.
Cuando venimos de la playa, sofocados, con sed, que mejor que disfrutar de unos polos caseros frutales y deliciosos. Con pocos ingredientes y dejando cuajar unas horas en el congelador podemos disfrutarlos a cualquier hora.He puesto las cantidades a ojo, pero la textura tiene que ser espesa para que nos quede cremosos y deliciosos.
INGREDIENTES:
* 1/2 paquete de galletas maría doradas.
* 1 Mango madurito.
* 2 Platanos.
* 1 Cucharada de miel.
* No puse azúcar.Si se desea ponerle.
ELABORACIÓN:
Preparamos todos los ingredientes: La batidora de vaso, galletas, miel, el mango, plátanos y los recipientes de polos.
Picamos las galletas a groso modo y vamos añadiendo al vaso de la batidora,los plátanos pelados y troceados, cucharada de miel, mango pelado a trocitos y si deseamos un poco de azúcar. Yo no le puse.
Batimos el conjunto hasta formar una crema espesa.Si estuviera demasiado densa, agregamos un poco de leche o nata fría y seguir batiendo.Rectificamos de dulzor.
Vertemos en los envases de los polos y los llevamos al congelador mejor de un día para otro.
Si os apetece podéis dar un bocadito como yo y buenas noches.