Hoy hacemos unas paletas o polos caseros, con fruta fresca y sin azúcar, súper refrescantes. Ahora apetecen mucho los helados, así que es una forma fantástica para que niños y no tan niños tomen fruta en verano.
INGREDIENTES
1 Naranja grande
2 Limones
1 Kiwi
120gr de fresas
250 ml de agua
2 cucharadas de miel
1 cucharada se sirope de agave
Con estas cantidades me han salido dos polos de cada sabor.
ELABORACIÓN
Vamos a empezar poniendo el agua a hervir en un cazo con la miel y el sirope de agave, que puedes sustituir por el edulcorante que prefieras o incluso azúcar si te gusta más. Dejaremos que hierva durante 5 minutos.
Mientras vamos a sacar el zumo de la naranja y de los limones .
Pelamos y troceamos el kiwi en un vaso para batidora.
Lavamos las fresas y las troceamos en otro vaso.
Nuestro jarabe ya estará casi frío,así que le vamos a poner ya un par de cucharadas del zumo de limón.
Vamos a repartir la mezcla entre los 4 recipientes, unas 5 cucharadas más o menos en cada uno y al de limón una más porque es más ácido.
Trituramos con la batidora el kiwi y las fresas .
Vamos rellenando nuestros moldes y los llevamos al congelador 4 o 5 horas mínimo, pero mucho mejor si está toda la noche.
Si te cuesta desmoldar, puedes poner las moldes en un poquito de agua caliente.
Y espero que os guste tanto como a nosotros!!