Polvorones de anís

Ya estamos casi en navidad y empezamos
Con los polvorones, mantecados y demas pasteleria su elabiracion es muy sencilla de hacer en casa ademas de dejar un olor que no os dara tiempo hacer muchos se perderan enseguida yo los he echo hoy de anis me gusta su sabor y le dan un toque especial si no teneis mucho tiempo para hacerlos podeis tostar la harina la noche de antes y asi le da tiempo a enfriar para otro dia.
Para estos polvorones de anis he usado estos ingredientes:
500 gramos de harina comun
200 gramos de manteca de cerdo
150 gramos de azucar
200 ml de anis
Semillas de sesamo
Elaboracion:
Tostar la harina unos minutos en el horno o sarten os recomiendo hacerlo la noche antes.
Poner en bol o amasadora todos los ingredientes y amasar unos minutos.
Precalentar el horno a 200° .
Estirar la masa con un rodillo y dejarla del grosor de 1 dedo con un aro metalico o vaso cortar los circulos.
Ponerles las semillas sesamo por encima.
Ponerlos en la bandeja de horno a media altura calor arriba y abajo y a mi en 15 min se an cocido ya vais controlando cada horno es distinto.
Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.