Pommes frites

Ingredientes: Para 4 personas 6 papas grandes peladas y cortadas en bastones 1 litro de aceite Sal Páprika Preparación: Sumergir los bastones de papa en agua por 15 minutos. Escurrir y secar bien con una toalla limpia. En una olla poner a calentar el aceite hasta que al sumergir una bastón, salgan burbujas. Con cuidado introducir las papas en el aceite a fuego medio y freír por 5