PONCHE NAVIDEÑO CON LA MONSIEUR CUISINE

Name: Ponche Navideño con Monsieur Cuisine
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4-6 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 5 yemas de huevo; 2 cucharaditas de azúcar avainillado; 125 gr de azúcar; 400 ml de nata para montar; 100 ml de ron

Desde que me regalo mi madre y vi esta receta tenia muchas ganas de hacerla. Yo no bebo alcohol, no porque no me guste si no porque no debo, pero este si lo he probado y esta de vicioooo. Pronto haré la receta sin alcohol, sin azúcar y sin nata a ver si esta tan rica como esta. Aguanta 3 semanas en el frigorífico.
Christmas Time "TUS MEJORES RECETAS NAVIDEÑAS"
Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros del Mundo en G+
INGREDIENTES:
5 yemas de huevo
2 cucharadita de de azúcar avainillado
125 gr de azúcar
400 ml de nata para montar
100 ml de ron

PREPARACIÓN:
Echar todos los ingredientes en la cubeta y poner 9 minutos, velocidad 3 y 70°. Meterlo en una botella y al frigorífico. Beberlo frío.
MODO TRADICIONAL:
Batir la yemas de huevo con el azúcar avainillado y el azúcar, echar la nata y remover bien, echar el ron y remover. Ponerlo a calentar casi hasta que rompa a hervir. Dejarlo enfriar, meterlo en una botella y al frigorífico. Beberlo muy frió.