Postre de banano con salsa de fresa

4bananos grandes no muy maduros cortados en trozos a lo largo

1huevo

30grs de mantequilla derretida

un cuarto taza de leche

un cuarto taza de agua

2cdas de azúcar

media cdita canela en polvo

1cdita de vainilla

un cuarto cdita de sal

1taza de harina

media cdita polvo de hornear

media taza de aceite para freír

SALSA DE FRESA

2tazas fresas picadas

media taza de azúcar

2cdas de harina

1cda jugo de limón

En un tazón mezcle el huevo,mantequilla derretida,leche,agua,azúcar,canela,vainilla,sal luego agregar la harina y polvo de hornear mezcle bien,pasar cada trozo de banano por la mezcla preparada y luego colocamos en el aceite caliente dejar hasta dorar bien,ya listo colocar en papel toalla para eliminar exceso de grasa,para preparar la salsa licuar fresas, azúcar,harina y jugo de limón colocar en una ollita dejar hervir hasta espesar ligeramente,servir los bananos junto con la salsa de fresa y opcional acompañar con bolas helado de vainilla o crema chantilly batida.