Postre de maracuyá

1taza galletas maria molidas

1taza avena en hojuelas

3cdas azúcar

media cdita canela en polvo

60grs de mantequilla derretida

2cdas gelatina pura

un cuarto taza de agua caliente

1lata leche condensada

1cda jugo de limón

media cdita vainilla

220grs queso crema

1taza crema dulce o crema de fría

Salsa de maracuyá

1taza pulpa de maracuyá

un cuarto taza de agua

1cda fécula de maíz

Procesar o mezclar galletas maria molidas,avena,azúcar,canela y mantequilla derretida colocar en moldes individuales o en un pirex redondo o cuadrado engrasado,disolver la gelatina pura en el agua caliente,aparte en un tazón mezcle leche condensada,jugo de limón,vainilla y queso crema,luego agregar la gelatina pura disuelta revolver bien,aparte en el tazón de la batidora colocar la crema dulce batir a punto chantilly, ya listo incorporar en movimiento envolvente a la preparación con gelatina pura,distribuir en los moldes,cubrir con plástico de cocina y refrigerar unas 3horas mínimo antes de servir, para preparar la salsa mezcle en una olla pulpa de maracuyá,agua y fécula revolver colocar al calor revolver hasta hervir y espesar,ya listo colocar sobre el postre o servir en una salsera aparte y acompañar cada porción.