Postre fácil en vasitos
Estos vasitos están inspirados en una receta que he visto en "La cocina de Loli Domínguez", os recomiendo que veáis sus vídeos porque tiene unas recetas estupendas y muy bien explicadas.
Estos vasitos llevan una crema de vainilla, unas galletas trituradas y una crema de naranja.
Para la crema de vainilla necesitamos:
- 1/2 litro de leche
- 3 cucharadas de harina fina de maíz (maizena)
- 100 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Batimos las dos yemas con el azúcar y la harina y reservamos. Ponemos a calentar la leche junto con la esencia de vainilla e incorporamos la mezcla de huevo, azúcar y harina y sin dejar de remover calentamos hasta que dé un pequeño hervor y espese. Repartimos la mezcla en los vasitos, a mi me ha dado para cinco vasitos.
Trituramos las galletas que más nos gusten y colocamos encima de la capa de crema de vainilla y dejamos en el frigorífico.
Para la crema de naranja necesitamos
- unos 300 gr de zumo de naranja
- 1 cucharada de sacarina líquida ( se puede poner azúcar pero como las galletas y la crema de vainilla ya llevan azúcar , en esta crema he puesto sacarina para no abusar del dulce...)
- 1 cucharada de harina de maiz
Ver imagen
Ponemos a calentar el zumo, la sacarina y la harina y sin dejar de remover igualmente dejamos hasta que espese. Ponemos esta tercera capa en los vasitos y dejamos unas horas que enfríe y cuaje todo.
Por último decoramos con unas pepitas de chocolate blanco como las que incluye este mes la caja DISFRUTABOX. O ponemos unos cereales, unas virutas de chocolate, .... lo que nos apatezca.
La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:
- Limpiadora refrescangte de Pomelo y Sandía de DR. BOTANICALS
- Limpiador de vitro cerámica de FROSCH VITRO CREMA NARANJA
- Una lata de cerveza MAGNA 0,0 Tostada de SAN MIGUEL
- Un brick de IDEAL AVENA de IDEAL para cocinar
- Una caja de galletas de semillas y cereales THE RUSTIK BAKERY
- Un brick de bebida This is not milk de ALPRO
- Una bolsa de azúcar moreo de caña integral de AZUCARERA -PANELA
- Un bote crema de cacao con avellanas de MILKA, crema para untar
- Gasificante Baking Powder de DR OETKER
- Perlitas de chocolate blanco de DR. OETKER
- Tableta XXL de NESTLÉ JUNGLY de chocolate y galleta
La caja DISFRUTABOX la podéis recibir mensualmente, ahora por solo 9,99€ , en lugar de 19,99, nos trae productos novedosos, de alimentación, cosmética y cuidado personal, te dan la oportunidad de conocerla por 9,99€.- . Y te puedes dar de baja cuando quieras. El valor real de los productos es muy superior a suscripción. Según la fecha en la que hagáis el pedido de esta caja, y dado la gran cantidad de pedidos que suele haber, algunos de los productos pueden variar, siendo siempre de la máxima calidad.