POSTRES PARA NAVIDAD



Sabemos que las comidas navideñas van a ser copiosas, que vamos a acabar hasta arriba de todo y más, pero también es verdad que una Navidad sin dulces no es Navidad ni es nada. Esto incluye turrones, polvorones, roscos de Reyes y demás dulces típicos de las fechas, lo que no impide para además hacer un señor postre, más o menos complicado para terminar la comida.

Pero hay muchas ocasiones para celebrar estos días, y muchas familias tienen la costumbre de repartir el trabajo, y así uno lleva una cosa y otro otra, o alguno el postre, para que no recaiga todo el peso de la cocina en la madre o en la abuela que suele ser lo habitual.

En este recopilatorio hay postres como tal, dulces más apropiados para acompañar el café o el cava y otros perfectos para aprovechar los restos de turrón en vez de que acaben dando vueltas u olvidados en algún armario una vez pasadas las fiestas.

Por si hay algún despistado, ya sabes, pincha el nombre de la receta y te llevará al paso a paso.

Tarta rápida de queso y limón en vasito

El sabor de una tarta de queso en pequeñas porciones

incluso en vasitos de chupitos, tamaño muy recomendable en estas fiestas.

Tarta rápida de queso y limón


Tartitas de galletas, crema y chocolate

Se pueden hacer con bastante antelación y es un postre fácil

para quedar muy pero que muy bien con tus invitados

Tartitas de galletas, crema y chocolate


Rosas de hojaldre y manzanas

Un postre delicado y elegante, perfecto para una mesa navideña bien puesta.

Rosas de hojaldre y manzana




Peras hojaldradas con chocolate

La fruta también se puede vestir de fiesta, o no?

Peras hojaldradas con chocolate




Milhojas de crema

Un clásico, no hace falta decir más.

Milhojas de crema


Galette de Rois (Tarta de Reyes)

El sustituto perfecto para los poco amantes del Rosco tradicional.

Galette de Rois




Flan de turrón de cacahuete

Para aprovechar el turrón, si sobra.

Flan de turron


Pudin de turrón

Para aprovechar el turrón y el pan, que también suele sobrar.

Pudin de turron


Mousse de turrón

Un aprovechamiento de lujo.

Mousse de turron


Marquesas

Las magdalenas de Navidad, con almendra, no pueden faltar.

Marquesas


Bocaditos de leche condensada

Con el café, con el cava, o a palo seco...

Bocaditos de leche condensada


Trufas de chocolate

Otro clásico sin fecha, apto para todo el año.

Trufas de chocolate


Bocaditos de almendras y chocolate

Competirán con los turrones...

Bocaditos de chocolate


Con esta selección de dulces termino mi sección navideña

y me tomo unos días de descanso hasta después de Reyes.

Gracias por estar ahí, detrás del ordenador o el dispositivo

y gracias por vuestra acogida a lo largo de estos años.

Os deseo una Navidad inolvidable y todo lo mejor para el 2020 que está al caer.



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