Potajito

Un cuchareo que siempre apetece, aunque haga calor. Hoy toca potaje del bueno, en un plis se hace.

Ingredientes:



2 Patatas medianas

200g. garbanzos cocidos

100g. fideo gordo

2 ajos

1 cebolla

1 chorizo a rodajas

1 trozo de panceta a trocitos

1 morcilla a rodajas

comino

cúrcuma

aceite

sal

1500 agua



Preparación:



- Sofreir la cebolla y los ajos bien picados en una cazuela alta

- Añadir el chorizo, la panceta y la morcilla y sofreir un poco

- Agregar el agua con una pastilla de caldo o caldo, el comino, cúrcuma, sal, pimienta.

- Cuando rompa a hervir añadir los fideos y las patatas y cocer 15/20 minutos

- Cuando falten 5 minutos añadir los garbanzos y un chorro de limón (opcional)