Primeros platos para Navidad, 2ª parte
Qué poco queda para la Navidad, la tenemos a la vuelta de la esquina. ¿Ya tienes el menú planificado? ¿Ó todavía no tienes las ideas muy claras? No te preocupes, aún estás a tiempo.Te dejo un nuevo recopilatorio con nuevas ideas de primeros platos, y en breve te mostraré otro más.
Para ver las recetas haz clic en sus correspondientes títulos.
Sencilla sopa de fideos gordos, verduras y gambas espolvoreado con queso parmesano rallado. Como veis es un plato perfecto para salirse un poco de la normalidad. Lo encontráis en mi blog, Las recetas de Isafrape.
Ensaladilla rusa
Patricia, desde su blog Pattys Cake nos enseña una ensaladilla rusa un poco diferente a la que estamos acostumbrados, con un toque más festivo.
Crema de coliflor con uvas y almendras
La sencillez a la hora de elaborar este plato contrasta con su intenso sabor. Yo lo encuentro perfecto para una comida de Navidad. Su creadora, María José lo tiene en su blog, Tapitas y Postres.
Escudella
Cocido típico de la cocina catalana muy completo que se remonta a la época medieval. No tenéis por qué limitaros a hacerlo en Navidad, con la llegada del frío apetece cualquier día. Lo encontraréis en la web de Javier Romero, Cocina Familiar.
Si te has quedado con ganas de más te voy a proporcionar otras dos recetas...
Tres primeros platos para Navidad
Ensalada de ahumados
También te voy a dar dos videos que seguro te gustarán:
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