Puding de merluza

Este tipo de recetas para el verano son lo mejor, se realizan cuando tienes tiempo, y la consumes fresquita cuando te apetece.

Esta receta es la elegida del "Reto de Tía Alia" de este mes de junio donde "Migas en la mesa" es el blog anfitrión. Dudé en hacer la receta dulce, eh? pero al gustarme tanto estos pasteles fríos no había vuelta atrás

Para realizarla, hice exactamente lo que la receta nos dice, añadiendo a la mezcla además, 5 palitos de cangrejo, y acompañando de una mahonesa de wasabi.

Un aperitivo genial con la misma textura que el cabraccio de siempre.