PULPO A LA PLEGUERA

Los ingredientes son:
-1pulpo ya congelado y descongelado
-1vaso de aceite de oliva
-1vaso de vino blanco
-sal

-En una bandeja del horno incorporamos el pulpo ya limpio y descongelado, este pesaba 2kilos.

-Echamos sal , el aceite y el vino blanco por encima.

-Cubrimos la bandejeja con papel de aluminio.

-Introducimos en el horno ya caliente a 180º

-Cocemos y a la hora y media lo sacamos y le damos la vuelta, dejando cocer otra hora y media.

-Quitamos el papel y dejamos un par de minutos para que se dore un poquito.
-Sacamos , partimos en trozos
-Echamos un chorrito de limón por encima y en menos de cinco minutos nos quedamos sin pulpo, si no probar y me contáis!