Ingredientes: 250 gramos de patatas 200 ml de nata líquida para cocinar 3 quesitos Kiri 50 gramos de mantequilla Sal
Elaboración: Pondremos una olla con agua y sal para hervir las patatas. Las pelaremos y las cortaremos. Las dejaremos cocer durante 20 minutos aprox.
Las colaremos y añadiremos la nata líquida, la mantequilla y los quesitos. Rectificaremos de sal. Serviremos el pure, pondremos un cucharada de tomate frito en el centro y con un palillo haremos la forma del sol.
Espero que os guste!!! Ver imagen Tiempo:45 minElaboración: Baja