Puré de puerro y brócoli

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

3 o 4 puerros

2 Brócolis

Sal rosa del Himalaya

Agua

Proceso:

Limpiamos y cortamos los puerros.

Los llevamos a una ollita en el fuego y los marcamos para que se doren.

Seguidamente cortamos el brócoli y lo añadimos a la olla.

Cubrimos con agua y dejamos cocinar por 20 minutos a fuego medio.

Pasado el tiempo dejamos templar y trituramos bien con la batidora.

Sazomanos al gusto de sal.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Puré de puerro y brócoli

Originally posted 2017-05-20 05:52:45.