Qué podemos hacer con unos higos? 3

Con unos cuantos higos frescos ,haremos un aperitivo. Ingredientes: unos cuantos higos , jamón de pato o cecina o jamón iberico, todo cortado muy fino, una copa de Oporto y palillos. Preparación: lavaremos y secaremos los higos los cortaremos en cuartos y los pondremos es un plato con la copa de Oporto durante una hora aproximadamente, los escurrimos bien y a cada cuarto le enrollamos una loncha le pasamos un palillo y ya esta listo.

Aperitivo de higos con jamón