Buenos días a todos, Anoche mi hijo mayor quería algo rápido y sabroso y le hice esta receta, en casa nos gustan mucho y son fáciles, rápidas y admiten cualquier relleno, así que hoy en el blog; Quesadillas. Espero que os guste.
Ingredientes.- Ocho tortillas de trigo Dos filetes de jamón york Cuatro lonchas de queso Seis rodajas de salchichón Seis rodajas de chorizo Una gota de aceite Preparación.- Disponemos en un plato una tortita. Encima de la tortita pondremos media loncha de queso y pondremos encima un filete de jamón york. Pondremos encima la otra media loncha de queso y pondremos la otra tortilla tapándola. Ponemos una sartén al fuego y cuando esté caliente pondremos unas gotas de aceite. Con un papel de cocina, extendemos por todo el culo de la sartén el aceite. Ponemos la quesadilla en la sartén y esperamos a que se dore un poquito y daremos la vuelta. Comemos caliente. A disfrutar.