Queso Camembert al horno, perfecto como aperitivo

En muchas ocasiones y antes de ponerte a comer o a cenar, apetece tomar un aperitivo para ir abriendo boca. El queso Camembert al horno es ideal para tomar junto a una copa de vino y degustar la cremosidad de este particular y exqusito queso. Si estás deseando probar este plato, toma nota de los ingredientes y de los pasos para elaborar un aperitivo realmente delicioso de queso Camembert al horno.


Ingredientes para hacer el queso Camembert al horno

250 gramos de queso Camembert (una pieza)

1 diente de ajo

unas ramitas de romero fresco

aceite de oliva virgen extra

una barra de pan

sal

1 puñado de arándanos secos

1 puñado de nueces

Fuente: aolcookshop.co.uk

Aprende a hacer paso a paso el queso Camembert al horno

En primer lugar precalienta el horno a unos 180 grados. Coge el queso Camembert y quita la parte superior del mismo. De esta forma tendrás una especie de tapa y por debajo el queso cremoso. Acto seguido pon el romero por encima del queso.

Coge el diente de ajo, pícalo finamente y mételo dentro del queso Camembert. Rocía por encima con un buen chorrro de aceite de oliva virgen extra. A continuación pon el queso en la bandeja y mételo en el horno durante unos 20 minutos más o menos hasta que está perfectamente fundido y cremoso. Mientras tanto coge unas rebanadas de pan e inserta en ellas unas pocas ramas de romero. Añade por encima un poco de aceite de oliva y mete el pan junto con el queso para que se dore.

Emplata el queso Camembert junto con las rebanadas de pan doradas y crujientes. Acompaña con las nueces y los arándanos bien picaditos. Como ves,  es un aperitivo delicioso y que gustará a todos tus invitados. Anímate y elabora este exquisito aperitivo tan fácil y rico.

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