Quiche de beicon y espinacas
Ingredientes para 4 comensales
1 lámina de masa quebrada,300 ml de nata,4 huevos,beicon,espinacas,queso rallado,cebollaForramos un molde con la masa quebrada, horneamos ligeramente.
Sofreímos la cebolla picada , luego añadimos el beicon y por último las espinacas. En un bol mezclamos la nata, el huevo batido y añadimos los ingredientes anteriores. Por último ponemos el queso rallado.
Con todo esto rellenamos la masa y horneamos unos 15 – 20 minutos a fuego suave. Las cantidades de beicon, espinacas, cebolla y queso, siempre las pongo a ojo, en mi casa nos gusta con muchos ingredientes.
