QUICHE DE NÍSCALOS
Ingredientes para None comensales
1 PAQUETE DE PASTA BRISE,NÍSCALOS,PANCETA,1 BRICK DE NATA,4 HUEVOS,ACEITE,PIMIENTA
Extendemos la pasta en un molde, la pinchamos con un tenedor y la introducimos en el horno unos 10 minutos.
Mientras tanto, cortamos la panceta en trocitos y la pasamos por la pella. Reservamos.
En el mismo aceite, pasamos los níscalos, que habremos limpiado y cortado en trocitos bien pequeños.
Los salamos y cuando están casi hechos, añadimos la panceta.
Mezclamos todo con la nata y los huevos batidos, la sal y la pimienta y lo vertemos en el molde.
Lo introducimos todo junto de nuevo en el horno hasta que la quiche esté lista.