Quiches mini

Esta receta es de las primeras que hice cuando entre al foro y le tengo mucho cariño,
la copie de Kachiri, era un post que se llamaba copiar la receta más copiada, fue todo un descubrimiento.

Ingredientes:

12 obleas la cocinera

3 huevos

3 cucharaditas de nata (crema de leche) (crema de leche)

3 cucharaditas de leche

queso rallado

beicon en dados

jamón cocido en tacos
Mezclar  la leche, la nata (crema de leche) (crema de leche) y los huevos.
Cuando tengamos todo mezclado se le añade sal y pimienta, los dados de beicon, jamón cocido y queso rallado.

Yo utilizo este molde y le pongo las capsulas de las magdalenas, para que tengan forma y no se peguen,
pero se puede usar cualquier molde, flaneras o simplemente ponerlas en las capsulas pero para que tenga más cuerpo usar dos o tres para cada oblea, una vez puesta la oblea, con una cuchara se van rellenando  y al horno a 175º, 15 minutos.