Quiches o tartas saladas
Hoy os voy a enseñar cuatro recetas de tartas saladas que no tienen comparación, porque no todo lo que lleva ese nombre tiene que ser dulce, también podemos disfrutar comiendo deliciosos quichés o pasteles de cena o almuerzo. Estas recetas de tartas saladas pueden ser una opción perfecta para realizar un lindo plato en una ocasión especial.
Desde mi blog os traigo esta fantástica quiche de brócoli, trucha y queso azul con una masa quebrada casera que haremos con harina, mantequilla y huevo, amasaremos y formaremos la base. Para el relleno utilizaremos trucha ahumada, brócoli cocido, huevos, nata y un poco de queso azul, cubriremos la base y hornearemos hasta que esté lista. Puedes ver la explicación completa y las cantidades en mi blog Cocinar con amigos.
Desde el blog de Marta nos llegan unas mini quichés con pan de molde, para preparar esta receta necesitaremos pan de molde, pollo, huevos, queso, sal y aceite. Daremos forma al pan de molde y pasaremos la pechuga por la plancha, la troceamos y la mezclamos con el resto de ingredientes, cubrimos nuestras mini quiches de pan de molde y horneamos. Mira como nos lo cuenta ella en su blog Hogardiez.
Rosa nos trae una quiche de quesos, bacon y tomatitos cherry que tiene una pinta deliciosa, para prepararla ha utilizado masa brisa, nata, huevos, bacon, queso, tomates cherry, cebolla y especias. Primero extiende la base, dora el bacon y lo mezcla con los huevos, la nata y el resto de ingrediente. Se cubre la masa con la mezcla y se colocan los tomates cherry por encima, horneamos y listo! Rosa lo explica de maravilla en su blog Caceroladas.
Y para terminar tenemos la receta de Rosa, una quiche de calabacín y langostinos con un colorido muy divertido. Prepara la masa quebrada de la manera tradicional, mezclando harina, agua y mantequilla hasta tener una masa homogénea. La extiende y la cubre de una mezcla de calabacín salteado y langostinos cocidos. Ella nos lo explica paso a paso en su blog Cocinera y madre.
Te gustan las quiches? Cuál es tu preferida?
Glo
Visita mi blog COCINAR CON AMIGOS
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