Quinoa, alubias y habas de soja

Los supermercados Lidl tienen una linia vegana y hoy he probado la ensalada de quinoa con alubias y habas de soja.

Un plato fresco y sano, ya preparado y listo para consumir.

Solo ha hecho falta un poco de aceite de oliva y listo!!!

Una buena idea.

Espero que os guste y os sirva de inspiración.

Saludos. Laura