Raclette NKgourmet

Ingredientes:



1 Pimiento rojo

1 Cebolla

1 Pimiento verde

1 Lata champiñones

1 Patata 

1 Paquete queso Raclette

Jamón Bodega nkgourmet

Lomo embuchado

Salchichón calidad extra nkgourmet

Chorizo tripa cosida nkgourmet

Vinagre de módena

Elaboración:

Cocer 1 Patata.

Mientras se cuece la patata, lavar los pimientos y la cebolla y cortarlos en dados o loncheados.

En la mesa donde vayamos a comer, colocamos en una bandeja los embutidos y el queso raclette y en otra, servimos la verdura cortada y la patata cocida.

Encendemos la máquina para Raclette, en la parte superior ponemos la verdura y salamos para que sude.

Cada comensal dispondrá al menos de 1 pala y en ella se servirá lo que más apetezca de embutidos y verdura pudiendo hacer variaciones al gusto, se pone encima el queso Raclette y listo para gratinar en la máquina.

Una vez gratinado, volcar la pala en un plato y aliñar con vinagre de módena.