Ramen Burger

Muy buenas, grumetes!

Hoy preparamos la increíble Ramen Burger, una receta mitad japonesa y mitad americana que sorprenderá a vuestros paladares y dejará flipados a vuestros amigos.  



INGREDIENTES: 

Ramen
300 g carne picada de ternera
100 g carne picada de cerdo
1 huevo
2 lonchas de queso cheddar
Tomate
Canónigos, lechuga... (opcional)
Salsa de soja
Pimienta negra
Sal

PREPARACIÓN:

Cocemos el ramen en agua hirviendo sin ponerle los condimentos que vienen en las bolsitas. 
Cuando estén hechos los escurrimos, batimos un huevo y mezclamos. 

Cogemos dos boles del mismo tamaño, echamos la misma cantidad de ramen con huevo, lo aplanamos con papel film y lo metemos en la nevera 1 hora. 

En un bol ponemos la carne picada, sal, un chorrito de salsa de soja, pimienta negra y el sobre de condimento del ramen. Amasamos. 

En un papel de horno, ponemos la carne y le damos forma a nuestras hamburguesas con ayuda de un molde. 

En una sartén con un poquito de aceite hacemos el pan de ramen. Como se va a desmoronar, usamos el molde de las hamburguesas para darle forma. 

Hacemos la carne al gusto con las lonchas de queso por encima, freímos un huevo y procedemos a montar. 

...Y listo! Ya tenéis hechas unas deliciosas Ramen Burger. 

Espero que os haya gustado y, si las preparáis, me mandéis una foto a mis redes sociales (links debajo). 

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