Recepta tortitas

4 persones | Temps: 10 minuts | Dificultat:

Simple. Fàcil. Ràpid. Tres paraules que ens agraden molt aquí a la comunitat de Carnelena!
Avui us portem una recepta per fer les “tortitas” més esponjoses que hagis provat mai.
Prova-les i deixat enamorar.

Segurament quan parlem de “tortitas” et venen al cap amb xocolata… de totes maneres, des de Carnelena et recomanem que les provis amb pernil dolç i formatge dovella i vaca. No ten penediràs!

Ingredients:

1 taça i mitja de farina

3 cullaredes petites i mitja de llevat

1 cullarada petita de sal

1 cullarada de sucre blanc

1 taça i mitja de llet

1 ou

2 cullerades de mantega

Passos a seguir:

1- Introdueix en un bol la farina, el llevat, el sucre i la sal (intentant que la sal no caigui al mateix lloc on el llevat).

2- Fes un forat al mig i posa-hi la llet, lou i la mantega desfeta.

3- Barreja fins que quedi tot ben integrat.

4- Calenta la paella amb una mica doli a foc mig-alt i posa-hi ¼ de taça per a cada “tortita”.

5- Deixa-les fins que estiguin els dos costats daurats i serveix-les calentes.

I per fer-te la vida més fàcil, et deixem els acompanyants de les millors “tortitas” a un clic!

Formatge d’ovella i vaca

Pernil dolç

Pack embotits

BON PROFIT!