Receta: Crepas

Receta: Crepas

Vamos a elaborar un postre muy demandado por mis hijos y el esposo, y que mejor que hacerlo para compartirlo en estas fechas del amor y la amistad y de paso participar en el reto "yo dulce, tu salado" que realizan Alba de Niña Bonita y Patry de Patypeando.

Necesitamos:


100 gramos de harina de trigo.

200 ml de leche liquida.

50 gramos de azucar y un huevo entero.

Mezclar todos los ingrediente muy bien.

Hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.

Colocar un poco de mantequilla en una sartén.

Colocar una porción de la mezcla de crepas. Yo las hice de 1/4 de taza.

Dejar cocinar por un lado y voltear. No me quedaron muy circulares pero a la final ni se nota, jajaja!

Una vez lista, le untamos nutella.

Y algunas fresas frescas

Cerramos las crepas en triángulo, le pusimos encima un poco de crema y mas fresas con algo de caramelo y zarzamoras.

Quedaron deliciosas, y con esta receta nos salieron 8 crepas.

Espero te animes a hacerlas, está súper fácil y resultón.

Hasta la próxima.

Feliz Día del amor y la amistad.

Abrazo apretao!

Eglys.