RECETA DE CAMARONES AL AJILLO

                                                             CAMARONES AL AJILLO 

Esta receta de camarones al ajillo es muy sencilla y totalmente riquísima. Es ideal para variar el menú y agregarle mariscos a nuestra dieta, aconsejable para aquellas personas que lleven una dieta sana y equilibrada. El plato de camarones al ajillo se puede servir como aperitivo o plato principal. La receta que le dejo es para dos personas.

INGREDIENTES
_2 cucharadas de manteca 
_1/2 kilo de camarones pelados y limpios.
_ 5 dientes de ajo
_ 2 cucharadas de jugo de limón
_ 4 cucharadas de vino blanco
 _Sal y pimienta a gusto
_ Perejil picados
PREPARACIÓN

_En una sartén ponemos a  derretir la manteca, sofreímos los dientes de ajos machacado  con los camarones a fuego moderado.

_ Agregamos el jugo de limón y el vino blanco. Dejamos cocinado hasta que reduzca y que los camarones se cocinen.

_Añadimos el perejil y dejamos cocinar a fuego bajo por 5 o 10 minutos siempre revisándolos y revolviéndolos bien. Unas ves pronto se puede acompañar con una poco de arroz blanco.