RECETA DE CREMA DE KINDER

Name: Crema de Kinder
Yield: Para un relleno de tarta (aprox. 500g)
Cuisine: Española
Ingredients: 50 gr. de avellanas; 70 gr. de azúcar; 150 gr. de chocolate blanco; 50 gr. de aceite de girasol; 50 gr. de mantequilla; pizca de sal; 1 cta. de vainilla; 130 gr. de leche; 25 gr. de leche en polvo

Os dejo la foto de esta tarta porque la crema de kinder la hice para el relleno de esta tarta, pero no tengo fotos de la crema en sí. Os la recomiendo para cualquier relleno porque es espectacular cómo está de buenísima.

INGREDIENTES:

50 gr. de avellanas

70 gr. de azúcar

150 gr. de chocolate blanco

50 gr. de aceite de girasol

50 gr. de mantequilla

pizca de sal

1 cta. de vainilla

130 gr. de leche

25 gr. de leche en polvo

PREPARACIÓN:

Triturar las avellanas con el azúcar y reservar.

En un cazo poner al fuego el chocolate con el aceite, la mantequilla, la sal, la vainilla y la leche normal. Añadir cuando haya fundido e integrado todo, las avellanas con el azúcar molidas y la leche en polvo, meter la minipimer hasta que no haya grumos y dejarlo al fuego hasta que empiece a hervir. Quedará una crema ligera pero cuando se enfria espesa mucho.

Dejarlo en la nevera hasta el día siguiente.

Y ya está, muy sencilla y muy, muy rica,