Receta de Menudo

Hoy te traigo un delicioso platillo muy tradicional donde vivo: el menudo. Es muy común sobre todo los fines de semana encontrar puestos donde venden menudo para desayunar, es un plato que buscan mucho y que gusta a todo mundo y que también es súper sencillo y económico de preparar.

Los ingredientes que necesitas son:
Orégano
4 Ajos medianos
5 chiles guajillo
Epazote
1 kg. de panza de res

Para complementar nuestro plato necesitaremos:

Limones
Cebolla picada finamente
Cilantro picado finamente
Sal
Chile serrano
Chile piquín

Aquí te dejo el vídeo con la receta que como verás es muy fácil de realizar.

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