En tercer lugar, el modo de preparación paso a paso es muy sencillo:
En cuarto lugar, un consejo útil es usar el agua de garbanzos de una lata de garbanzos en lugar de cocinar los garbanzos desde cero, ya que esto te ahorrará tiempo y energía.
En quinto lugar, el valor nutricional de esta receta es impresionante, ya que el agua de garbanzos es una fuente rica en proteínas, hierro y calcio, mientras que el merengue vegano es una opción baja en calorías y grasas.
En sexto lugar, esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegana o que tienen intolerancia al huevo. Además, es una opción ideal para compartir con amigos y familiares como postre o merienda. El tiempo de preparación es de aproximadamente 10 minutos, mientras que el tiempo de cocción es de 2 horas. Esta receta rinde alrededor de 12 porciones.
Finalmente, es interesante destacar que el origen del merengue es incierto, aunque se cree que proviene de la región de los Andes en América del Sur. Sin embargo, esta versión vegana y saludable es una innovación moderna que seguro te encantará. ¡Disfrútala!