Para preparar esta deliciosa botana, cortas las tortillas en triángulos y las separas. En la sartén doras el tocino picado sin llegar a tostar y retiras. En el mismo aceite doras las tortillas y colocas en un plato sobre una servilleta para eliminar el excedente de aceite. Ahora en un platón colocas las tortillas en triángulos, encima el queso, le esparces encima una cucharada de crema de leche, las rodajas de chiles jalapeños, el tomate picado, las aceitunas picadas y el tocino, colocas en el horno precalentado a gratinar a fuego medio por unos 2 minutos y sirves.