Receta de pollo a la jardinera, cocina española
Receta de pollo a la jardinera, cocina española
Receta de pollo a la jardinera, cocina española ,historia:
Cómo hacer pollo a la jardinera
El pollo es una de esas carnes, que una vez quitada la piel, nos sirve para cualquier dieta de adelgazamiento. La mayor parte de la grasa del pollo está en la piel, la poca que le queda está muy localizada y se elimina fácilmente antes de ponerlo en el guiso. Si lo acompañamos como en este caso con verduras, conseguimos ademas convertirlo en un alimento completo. Posiblemente sea la carne mas consumida en el mundo y se prepara de mil maneras diferentes. ¿Cuál es tu favorita? Puedes dejar un mensaje al final de la receta.
Ingredientes
Sal
2 cebollas pequeñas
1 pollo
Agua
5 tomates tipo pera
6 dientes de ajo
2 zanahorias
Aceite de oliva
3 pimientos verdes
6 cucharadas soperas de tomate frito
1 vaso de vino blanco
1 cucharada sopera de pulpa de pimiento choricero
Guisantes en conserva al gusto
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este