Receta ensalada de granada y mandarina

Para hoy vamos a preparar un receta fitness muy nutritiva, se trata de un ensalada de granada, mandarina, lechuga y semillas de sésamo y chía. Esta receta tiene un alto contenido en vitaminas como son la C, E y B6 (granada), A, B y C (mandarina), C y E (lechuga), A y B (semillas de chía) y B y E (semillas de sésamo). Por esta gran cantidad de vitaminas además de muchas otras propiedades esta receta es muy recomendable.

Ingredientes (4 personas):


1 lechuga
2 granadas
2 mandarinas
semillas de sésamo
semillas de chía

Preparación:

Cortar la lechuga y lavarla. Partir por la mitad las granadas y con ayuda de una cuchara sacar las semillas. Pelar las mandarinas y separar los gajos. Añadir las semillas y listo.

Consejo:

Podemos añadir tanto a esta como a cualquier ensalada un chorro de limón, pues es bueno para que no se oxide y le añade propiedades nutritivas.

Recomendación:

Esta ensalada es perfecta para acompañamientos a carnes y pecados, se puede tomar en almuerzos y cenas. También está bien como cena ligera.