Receta fácil y saludable de salmón

No tienes tiempo para preparar un plato sano, aquí te enseñamos a preparar un receta fácil y rápida de salmón al vapor con bolsas de congelación, estas ayudan a sellar el sabor y la humedad.

Ingredientes

Para el salmón:

1 suprema de salmón

1/2 limón cortado fino

1 tira de perejil fresco

1 bolsa de congelación

aceite

 

Para las patatas:

Patatas

Sal gruesa

 aceite de oliva virgen

Romero (opcional)
 

Preparación


Salmón:

Se añade todo dentro la bolsa de congelación menos el aceite que se añadirá después.

Lo cocemos a fuego lento durante 8-10 minutos.

Ponemos patatas cubiertas de papel de plata al microondas durante 5 minutos.
 

Patatas microondas:

Lava muy bien las patatas.

Sin secarlas, haz agujeros por toda la patata con los dientes de un tenedor. Coloca en un recipiente apto para “micro” ( que se pueda tapar…, o tapa si quieres con film especial microondas ).

Añade por encima,un poco de aceite, sal gruesa, y una mata de romero, si quieres.

Si son patatas medianas, mete al micro de primeras unos 5 minutos, a un poco más de media potencia. Pasado el tiempo, saca y abre con cuidado el recipiente, da la vuelta y dejamos otros 5 minutos.

Saca y pincha con un palillo para comprobar que sale y entra sin dificultad.

 

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