Receta mini donas horneadas

Como algunos sabran no he estado al 100% de salud últimamente, sin embargo tampoco he querido dejar todo tirado y es por eso que hoy vengo con una receta muy fácil y rápida, para calmar los antojos de un bocadillo dulce para acompañar el cafecito ;)

Estas Mini donitas horneadas son extremadamente deliciosas, yo las hice con un molde para donitas pero también puedes utilizar un molde de mini cupcakes y están listas en solo unos pocos minutos.

Esta receta es de Wilton y rinde aproximadamente 48 mini donitas.

INGREDIENTES:



1 y 1/4 taza de harina

1/2 taza de azúcar blanca

1y1/4 cucharadita de polvo de hornear

1/8 cucharadita de nuez moscada

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de canela

1/2 taza de leche

1 huevo M

30 ml de aceite vegetal

***Recuerda que puedes consultar la tabla de equivalencias de tazas a gramos aquí***

PREPARACIÓN:



Tan fácil como mezclar todos los ingredientes juntos hasta que tengan consistencia homogénea.

Luego preparamos el molde a utilizar y vertimos la mezcla en el hasta 3/4 del borde.

Horneamos por 10 minutos a 200°C, Cuando estén listas las sacamos del horno y dejamos enfriar por 5 minutos en el molde y luego desmoldamos y dejamos enfriar completamente.

Cuando estén fríos ya los puedes degustar solo así que son deliciosos estos bizcochitos o bien puedes decorarlos con chocolate o el glaseado de tu preferencia :)

A disfrutar!!!

Espero que los hagas y los disfrutes tanto como yo, verás que aunque parecen muchos no durarán ni un día :)

Puedes encontrarme en el Blog, Facebook, Instagram, Pinterest, Bloglovin y Google+

Maribel.-