Receta muy fácil y económica de galletas de navidad

El ir y venir de las compras, los compromisos y las fiestas de fin de año hacen que tengamos días ajetreados y muy poco tiempo para hacer todo lo que desearíamos. Es por eso que en esta oportunidad te traigo una receta súper fácil y rápida para que te luzcas con tus amigos y familiares. Podrás hacerlas en pocos minutos y sin ninguna complicación.

Para las galletas navideñas fáciles necesitaras

1 taza de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

1 pizca de sal

1 huevo

¼ de taza de aceite

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de ralladura de limón

Cantidad necesaria de agua

Azúcar glas para espolvorear

Preparación

1. Cernir la harina, polvo de hornear y sal.

2. Haz un hueco en el medio a manera de volcán. En el centro vierte el huevo, aceite, esencia y cáscara de limón.

3. Amasa y si ves que aún no se integra, agrega el agua poco a poco.

4. Extiende la masa con ayuda de un rodillo y luego procede a cortar.

5. Coloca en latas engrasadas y pasadas por harina.

6. Lleva a horno pre calentado a 160 grados C por más o menos 10 minutos.

7. Retira y deja enfriar completamente.

8. Para decorar, con ayuda de un cernidor espolvorea el azúcar por encima y procede a servir.

Como verás no solo son fáciles de hacer y en poco tiempo, además son muy económicas. Si quieres aprender a hacer unas deliciosas galletas de mantequilla navideñas haz clic aquí. Si quieres aprender a hacer unos tragos con qué acompañar la velada haz clic aquí.