Receta para preparar ponche de frutas

El ponche de frutas es una bebida deliciosa. En general hay varias recetas, sin embargo, la que les compartimos en este espacio es muy práctica y queda perfecta para disfrutar en los últimos meses del año. Se trata de la receta de ponche de frutas guatemalteco.

Ingredientes para ponche de frutas para 1 litro de agua:

3 plátanos
1 piña
1 papaya
1 coco natural (opcional)
1 taza de pasas
1 taza de ciruela
2 rajas de canela
3 clavos de olor
*Azúcar al gusto

Procedimiento:

Partir toda la fruta en cuadritos uniformes, dejar las pasas y ciruelas enteras.

Poner en una olla al fuego, el agua y todos los ingredientes.

Dejar durante 25 minutos. Probar su sabor hasta que tenga la dulzura deseada. *Si notas que el agua se consume, puedes agregar más.

Servir caliente.

Como ven es una receta muy sencilla, posiblemente el paso al que hay dedicarle más tiempo, es al de partir la frutas, sin embargo,  este procedimiento puedes hacerlo a tu gusto y según la práctica que tengas en la cocina.

¡Esperamos que disfrutes de un delicioso ponche guatemalteco! Te dejamos una GuíaTips para compartir.

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