> Receta para preparar salsa de aguacate. Riquísima para los tacos.
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Receta de. "Salsa de chile habanero". Ideal para mariscos.
Esta salsa de aguacate es cremosita, con el picante ideal. La mejor opción para acompañar unos ricos tacos al pastor, de carnitas, picadillo, etc. Todo es mejor con una salsa deliciosa.
Ingredientes
3 aguacates maduros
3 chiles jalapeños
1/2 manojo de cilantro lavado y desinfectado
1 diente de ajo chico
Sal al gusto
Agua la necesaria.
Preparación.
En un comal pon a asar los chiles
Licuar todos los ingredientes con un poquito de agua, la necesaria para que se licue solamente, rectifica el sabor de sal.
Sirve en una salsera.
Verdad que es muy sencillo hacer una rica salsa de aguacate para acompañar la comida o los tacos.
Nota. Si no toleras el picante desvena los chiles antes de licuarlos
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