Receta salada: hojaldre relleno de espinacas

¡Hola de nuevo!

Hoy os traigo una receta salada, es muy fácil de hacer y te puede sacar de un apuro si no sabes qué comer o cenar. Además, está rica y es una plato sano.
Hojaldre relleno de espinacas (para 4 personas)

Ingredientes:

Medio kilo de espinacas cocidas

Masa de hojaldre

4 huevos
Elaboración:

Batir los huevos como para tortilla y añadirlos a las espinacas bien escurridas. A continuación, engrasar el molde con mantequilla (es recomendable usar un molde de silicona) y cubrirlo con la masa de hojaldre. Echar la mezcla de espinacas y huevo.
Doblar las puntas del hojaldre hasta formar un pastel.
Hornear media hora a 220º. Desmoldar y servir.
Opcional: añadir a las espinacas bacon y ajos.

Espero que os guste la receta y la pongáis en práctica.

Las canciones de la semana:


Sarah Mclachlan - I will remember you

Rozalén - Será Mejor

Twenty one pilots-Stressed Out

Matt Simons - Catch & Release (Deepend remix)

Fonseca - Entre Mi Vida y La Tuya

¡Hasta la próxima!