Receta: Sándwich Club
El sándwich club es un tipo de sándwich con doble piso, por lo que para su elaboración se requiere tres rebanadas de pan tostado, en lugar de dos. Este sándwich apareció por primera vez en el famoso Saratoga Club-House, en Nueva York.
- Unta las 3 rebanadas de pan por ambas caras con mantequilla.
- Ponlas en la plancha o la sartén para que se doren.
- Pon también en una plancha o sartén las lonchas de bacon.
- Cuando estén doradas las rebanadas de pan, dales la vuelta. Haz lo mismo con el bacon hasta que se doren por la otra cara. Retira del fuego y reserva el bacon.
- Unta las rebanadas de pan con mayonesa, solo por una cara, y coloca sobre ella una loncha de queso, encima 2 lonchas de jamón cocido o pavo, coloca encima la lechuga y después las rodajas de tomate.
- Cierra con una de las rebanadas de pan con la mayonesa hacia abajo y unta de mayonesa la parte de arriba.
- Vuelve a colocar otra loncha de queso, encima pon el bacon, después coloca más lechuga y encima coloca más rodajas de tomate y cierra con la rebanada de pan que te queda.
- Sirve cortado por la mitad en diagonal, de manera que formes 2 o 4 triángulos.
