Recetas con forma de corazón para cena romántica
Sorprende a tu pareja con platos en forma de corazón. Descubre qué moldes usar y recetas fáciles para una cena romántica casera que recordará.
Recetas con forma de corazón para San Valentín: ideas románticas y fáciles
Cocinar recetas especiales para San Valentín es una forma única de demostrar tu amor. Compartir una cena romántica casera es un detalle que tu pareja seguro agradecerá mucho más que cualquier restaurante.
Lo mejor es que no necesitas ser un chef profesional. Solo necesitas elegir recetas sugerentes y darles un toque visual especial: una forma acorazonada. Aunque parezca complicado, en el mercado existen moldes, sartenes y utensilios con forma de corazón que hacen el trabajo muy fácil.
Te ayudamos con un menú completo para San Valentín con recetas de usuarios de facilisimo.com.
Entrantes con forma de corazón para sorprender
Pudines del amor: un entrante cremoso
Pudines del amor es un entrante fácil y elegante que puedes preparar en microondas.
Ingredientes:
- 4 latas de atún escurridas
- 2 huevos
- 6 cucharadas de mayonesa
- Tomate frito
Elaboración:
- Mezcla todos los ingredientes en un recipiente
- Bate muy bien hasta obtener una textura homogénea
- Vierte la mezcla en moldes individuales en forma de corazón aptos para microondas
- Calienta en el microondas durante 5 minutos
- Sirve con mayonesa o como paté
Pimientos con pasión: tostadas elegantes
Pimientos con pasión de San Valentín combina ingredientes simples con una presentación sofisticada.
Ingredientes:
- Pimientos del piquillo en tiras
- 3 rebanadas de pan de molde
- Queso para untar
- Aceite de oliva
- Crema de Módena
- Albahaca fresca
- Aceitunas
Elaboración:
- Corta corazones en el pan de molde usando un cortapastas con forma de corazón
- Tuesta el pan en el tostador hasta que esté crujiente
- Unta las tostas grandes con abundante queso
- Coloca pimientos sobre las tostas grandes y aceitunas sobre las pequeñas
- Rocía con aceite de oliva, crema de Módena y hierbas aromáticas
Platos principales: alternativas románticas
Ensaladilla con forma de corazón
Ensaladilla con forma de corazón es elegante y refrescante como plato principal ligero.
Ingredientes:
- Ensaladilla rusa
- Pimientos del piquillo
Elaboración:
- Forra un molde de bizcocho en forma de corazón con papel film
- Rellena el molde con ensaladilla rusa, presionando bien para eliminar espacios
- Desmolda sobre un plato grande
- Corta corazones pequeños con un cortapastas en un pimiento del piquillo
- Decora la ensaladilla con los corazones de pimiento
Patatas con corazón: la guarnición perfecta
Patatas con corazón es una guarnición creativa que sorprenderá a tu pareja.
Ingredientes:
- Patatas medianas
- Pimiento del piquillo
- Aceite de oliva para freír
Elaboración:
- Crea corazones con pedacitos de pimiento usando un molde o cortador especial
- Pela y corta las patatas en rodajas muy finas y translúcidas
- No laves las patatas una vez cortadas para mantener el almidón que las ayudará a pegarse
- Coloca un corazón de pimiento sobre una rodaja y cúbrelo con otra
- Fríe en una sartén con aceite de oliva caliente (a fuego medio) hasta que se doren, girándolas con cuidado
Postres con forma de corazón para terminar con dulzura
Corazones esponjosos: un bizcocho especial
Corazones esponjosos es un bizcocho aromático repleto de frutos secos y confitados.
Ingredientes:
- Almendras troceadas
- Nueces troceadas
- Pasas
- Cerezas confitadas
- Calabaza confitada
- Higos secos
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 125 gramos de mantequilla blanda
- 50 mililitros de moscatel o vino dulce
- 50 mililitros de anís
- Canela
- Sal
- 330 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
Elaboración:
- Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una masa blanquecina y esponjosa
- Añade la mantequilla blanda, el vino, el anís, la canela y la sal
- Mezcla todos los ingredientes bien
- Tamiza la levadura y la harina, añádelas a la mezcla con movimientos suaves
- Incorpora los frutos secos y confitados troceados
- Vierte en moldes engrasados y enharinados con forma de corazón
- Hornea a 180 °C durante 20 minutos
Tarta de fresas: postre fresco y afrutado
Tarta de fresas es un postre refrescante con base de galleta y crema suave.
Ingredientes:
- 250 gramos de galletas María
- 150 gramos de mantequilla
- 250 mililitros de nata
- 150 gramos de queso de untar
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 5 hojas de gelatina neutra
- 200 mililitros de leche
- 250 gramos de fresas frescas
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
Elaboración:
- Pon las hojas de gelatina en remojo con agua fría
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida
- Forra un molde desmontable en forma de corazón con esta pasta
- Monta la nata a punto de nieve
- Mezcla la nata con la leche condensada, el queso y la gelatina disuelta en la leche
- Vierte la crema sobre la base de galleta y refrigera hasta que esté sólido
- Prepara la gelatina de fresas según las instrucciones del sobre
- Añade la mermelada de fresa a la gelatina y deja que se temple ligeramente
- Decora la tarta con fresas cortadas en mitades
- Vierte la gelatina de fresa sobre el postre
- Refrigera nuevamente hasta que la gelatina se solidifique completamente
Con estas recetas románticas en forma de corazón, tu cena de San Valentín será memorable. La presentación especial demuestra el cuidado y el amor que pones en cada detalle.