Recetas de dulces de toda la vida

En el recopilativo de hoy, he hecho una selección de algunas Recetas de dulces tradicionales. De los de toda la vida y que perduran porque nos gustan, porque están deliciosos. Tan antiguos que es difícil concretar su origen pues ahí han estado siempre. Dulces caseros asociados a menudo a alguna festividad. 

Aquí podrás encontrar entre estas Recetas de Dulces, torrijas, pestiños, bolas de fraile y terminaremos con un bizcocho casero.

Te aseguro que estas recetas de dulces te gustaran que se te hará agua la boca.


TORRIJAS TRADICIONALES
Empezamos con unas torrijas sin complicaciones. Las de toda la vida. Los ingredientes? pan del día anterior, leche, huevos, limón, canela y azúcar. Pondremos el pan en remojo en la leche, previamente calentada, pasaremos por el huevo y freiremos. Puedes ver la receta completa en el siguiente enlace.

VER RECETA PASO A PASO: TORRIJAS TRADICIONALES

PESTIÑOS
Seguimos con unos no menos tradicionales pestiños. Los principales ingredientes para prepararlos son harina, azúcar, aceite, la piel de un limón, vino blanco y levadura. Calentaremos el aceite con la ralladura de limón y por otro lado preparamos la masa con el resto de ingredientes. Una vez lista sólo tenemos que cortarla en cuadrados para darle forma y freírlos.

VER RECETA PASO A PASO: PESTIÑOS

BOLAS DE FRAILE O BERLINESAS
Los ingredientes principales no varían mucho respecto a las anteriores: harina, aceite, huevos, leche y el relleno elegido. Como siempre, prepararemos la masa y haremos bolas que dejaremos reposar un ratito. Después habrá que freírlas y rellenar cuando hayan enfriado.

VER RECETA PASO A PASO: BOLAS DE FRAILE O BERLINESAS

Como  os decía al principio, termino con un breve vídeo de un bizcocho casero.