Recetas de Helado de limón | Muy Fácil
¡Hola Cocinillas! Hoy os vamos a enseñar como preparar diferentes recetas de helado de limón casero, como sabréis el limón es una fruta cítrica, por lo que el resultado final variará dependiendo del nivel de acidez de los limones.
Si ves que los limones son muy ácidos y no te agrada demasiada acidez, puedes añadir menos limones o más cantidad de azúcar. Veamos cuales son las diferentes recetas de helados de limón que podéis preparar en casa.
Helado de limón casero en 30 minutos
Una receta de helado de limón fácil y rápida, en tan solo 30 minutos tienes tu helado de limón listo para guardar en el congelador. Veamos cómo hacerlo:
Ingredientes
500 ml de nata para montar (crema para batir)
100 g. de mermelada de limón
100 g de azúcar glas
100 g de zumo de limón
Preparación
Pon el azúcar glas y la nata para montar en la bol de batir, bate con las varillas hasta que quede la nata casi montada.
Añade la mermelada de limón y termina de batir hasta que la nata este totalmente montada.
Continua echando el zumo de limón y mezcla un poco más hasta que se mezcle bien.
Introduce el helado de limón líquido en un tupper y tápalo con papel transparente.
Guarda en el congelador al menos 12 horas.
Helado de limón con leche condensada
La preparación del helado de limón con leche condensada es exactamente igual a la de la receta anterior, tan solo deberás sustituir la mermelada de limón por leche condensada. Los ingredientes serían los siguientes:
Ingredientes
500 ml de nata para montar (crema para batir)
350 g. de leche condensada
100 g de azúcar glas
100 g de zumo de limón
Preparación
Pon el azúcar glas y la nata para montar en la bol de batir, bate con las varillas hasta que quede la nata casi montada.
Añade la mermelada de limón y termina de batir hasta que la nata este totalmente montada.
Continua añadiendo la leche condensada y sigue mezclando hasta que se integre por completo.
Introduce el helado de limón con leche condensada en un recipiente y tápalo con papel transparente.
Guarda en el congelador al menos 12 horas.
Polos helados de limón
Para preparar unos estupendos polos de limón caseros, lo primero que vas a necesitar va a ser unos moldes para polos, los mas comunes son de silicona, puedes ver aquí diferentes modelos.
Una vez tengas tus moldes para hacer polos, vamos a comenzar con los ingredientes y la preparación de estos polos helados de limón.
Ingredientes
150gr. de azúcar
150ml. de agua
120ml de zumo de limón
moldes para polos
Preparación
Calienta el azúcar mezclada con el agua en un cazo durante unos 3 minutos.
Deja que enfríe durante unos 15 minutos.
Añade el zumo de limón.
Mezcla con ayuda de una cuchara.
Introduce la mezcla en los moldes para polos.
Tendrás que tener los moldes con tus polos de limón en el congelador al menos 8 horas.
!Listo! Ya tienes tus polos de limón caseros para disfrutar.
Puedes ver el post en la web de BABYCOCINA.