Es difícil hacer dieta, eso lo sabemos todos. ¿Quien logra irse a dormir después de comer una pequeña porción de ensalada? Yo les soy sincera, he intentado muchas veces, quizás los primeros dias aguante el sufrimiento, pero ya al cuarto o quinto día, caí en la tentación y comí todo lo que había evitado los días anteriores.
Por eso, lo mejor, no es seguir una dieta estricta que dura algunos días, porque luego volvemos a comer todo, y si cambiar hábitos, organizar nuestra dieta, de forma que comamos sano y no nos quedemos con hambre. Para eso tenemos que empezar a saber comer, podemos cambiar un plato de pasta con salsa por una porción de alguna tarta salada saludable o quizás pollo a la parrilla con una rica ensalada. La idea es sentirse bien, con energía y saludable.
Compartimos hoy algunas recetas de tartas saludables para que tus cenas sean super agradables!
1. Tarta de zucchinis:
Ingredientes:
4 Huevos batidos
500 gr de zapallito zucchini cortados en rodajas
4 ciboulette picadas
1 manojo de perejil picado
100 gr de parmesano rallado
1 cucharadita de aceite de oliva
2 discos de masa para tarta, de preferencia light o integral.
Preparación:
Pre calentamos el horno a 200 c, enmantecar una asadera y colocar uno de las tapas de la masa.
Pintar con mostaza y guardar.
Batir en un bol los huevos, agregar el zucchini, la ciboulette, el perejil, el parmesano y mezclar bien.
Volcar esta mezcla a la tapa que ya tenemos en la asadera y luego tapar con la otra tapa.
Llevar al horno por 30 o 35 minutos hasta que esté bien dorada.