Recetas fáciles de verduras y hortalizas (parte 2)
Me pregunto por qué se nos hacen tan cuesta arriba las verduras. Tienen sabor, color y son una fuente de vitaminas que no debemos olvidar, pero siguen siendo el hueso más duro de roer en nuestras mesas. Sigo intentando que se vean apetitosas y, en muchas ocasiones, lo consigo, pero sólo nombrarlas salen todos huyendo despavoridos. Por este motivo y , apoyándome en recetas de blogs amigos, quiero traeros recetas fáciles, a la vez que divertidas, de verduras para que un día decir: “comemos verdura” sea motivo de alegría en nuestras casas. Así que aquí va la segunda parte de recetas fáciles de verduras y hortalizas.
Par ver las recetas, pincha en su nombre o en la imagen.
Recetas fáciles de verduras y hortalizas (parte 2): preparación de la receta
Desde el blog "A Cocinear"nos sugieren un plato de Pasta primavera: tortiglioni con verduras salteadas y queso. Con esta pinta y con tanto colorido, verás como todos se las comen a las mil maravillas.
La siguiente propuesta te la traigo del blog Cocina A Buenas Horas y son unas Espinacas con patatas. Una presentación sencilla y a la vez muy buena, pensando en conservar todos los nuetrientes de las espinacas en su punto óptimo de cocción. Con las patatas, tenemos ya el éxito asegurado.
Desde el blog La Cocina de Pedro y Yolanda la idea es preparar una Tortilla paisana. Una receta muy completa si vas a servir un único plato. Con la cuidada selección de verduras que nos ofrece esta recta, seguro que nadie puede resistirse a tan delicioso sabor.
Para terminar, desde este blog Anna Recetas Fáciles, te sugero unos Pimientos rellenos de bacalo y gambas. Nadie tendrá la sensación de que está comiendo vegetales con esta receta. Sólo tienen un pequeño inconveniente y es que son altamente adictivos.
Si te perdiste la primera parte, te dejo las dejo en el siguiente enlace Recetas fáciles de verduras y hortalizas (parte 1) (AQUÍ)
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