Recetas fáciles de verduras y hortalizas

Comer sano es fundamental, muchas veces no hacemos determinadas verduras o hortalizas porque no sabemos como cocinarlas pues hoy os traigo unas propuestas sensacionales, que son ricas y fáciles de hacer.

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No te pierdas esta selección porque encontrarás berenjenas, alcachofas, espinacas, calabacín, tomates, champiñones, judías, pimientos y mucho más!

Berenjenas al horno rellenas con carne picada

Las berenjenas rellenas de carne y gratinadas al horno están buenísimas. Su aporte nutriente es fundamental para el buen funcionamiento del organismo.

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Fuente: Recetas Fácil con Bela

Alcachofas con jamón y cebolla confitada

Alcachofas con jamón y cebolla caramelizada ideal para dietas por las pocas calorías que tienen.

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Fuente: El dulce Paladar

Espinacas con garbanzos

Una tapa típica de de Sevilla es muy nutritiva, sencilla y económica.

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Fuente: Pattys Cake

Tronquitos de calabacín relleno de verduras, queso crema y salmón

Estos calabacines rellenos están rellenos de queso crema, verduras y salmón, te encantará!

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Fuente: Recetas Fácil con Bela

Calabacín rebozado

El calabacín rebozado es una receta muy sencillita. No es necesario tener mucha mano en la cocina para que quede perfecto y además es una forma de presentar una guarnición con verduras la mar de apetitosa.

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Fuente: Anna Recetas Fáciles

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Tomates con atún y queso fundido

Cuantas veces nos empeñamos en hacer grandes platos cuando vienen amigos y familia ¿verdad? y no nos damos cuenta que en la sencillez también hay platos que son espectaculares y ricos.

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Fuente: La Cocina de Masito

Tomates cherry empanados

Una receta sencilla pero rica, como a mi me gusta.

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Fuente: Cocina A Buenas Horas

Berenjenas al horno con salsa de tomate casera, jamón y mozzarella

Unas berenjenas al horno que están para chuparse los dedos, con taquitos de jamón, una salsa casera de tomate con pimiento verde y, por supuesto, delicioso queso Mozzarella.

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Fuente: El saber culinario

Champiñones rellenos de espinacas

Unos deliciosos champiñones rellenos de espinacas gratinados al horno.

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Fuente : Mis cosillas de Cocina

Lasaña de berenjenas

Lasaña de berenjenas rellenas de verduras, queso, jamón york y tomate todo gratinado al horno.

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Fuente: La Cocina de Pedro y Yolanda

Menestra de verduras

Un acompañamiento ideal para cualquier plato esta menestra de verduras está hecha de judías, zanahorias, patatas y huevos.

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Fuente: Cocina con Mari

Pimientos Asados rojos rellenos de arroz y carne

Una receta receta sencilla pero con un resultado muy bueno.

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Fuente: El Crepitar de los Fogones

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