Recetas ligeras para el verano
Estamos en verano y hace calor, nos apetece comer cosas más ligeras y sobre todo platos fríos.
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Hoy os traigo una selección muy rica, buena y económica, no te la pierdas!
Pulpo a la vinagreta
No podíamos empezar mejor el recopilatorio que con pulpo a la vinagreta por su sabor, presentación y color. Esto es una auténtica delicia!
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Fuente: Recetas Fácil con Bela
Salmorejo
Esta es una receta clásica de toda la vida, que quita el calor y nos deja un toque de sabor en el paladar.
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Fuente: El Dulce Paladar
Son tortillas ligeras con bastantes vegetales como la espinaca, brócoli, champiñones....entre cada y capa se le pone queso y cebolla frita para conseguir ese toque crujiente.
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Fuente: Pattys Cake
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Pastel fácil de atún con pan de molde
El pastel de atún frío es uno de los entrantes ideales para el verano. Aunque se come frío, se puede elaborar en cualquier época del año.
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Fuente: Anna Recetas Fáciles
Ensaladilla rusa
Un aperitivo buenísimo y uno de mis preferidos tanto para cenar como para llevar de picnic.
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Fuente: La Cocina de Masito
Ensalada de pasta
Esta ensalada es una de mis preferidas, de hecho, siempre tengo una fuente preparada en la nevera y cuando llego cansada de trabajar, solo tengo que abrir la nevera y sentarme a cenar, no me digas que no es una maravilla!
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Fuente: Receta Fácil con Bela
Tartar de aguacate y langostinos
Es un plato ligero con muy pocas calorías que te encantará y muy fácil de hacer.
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Fuente: Tapitas y Postres
Crema de puerros con salmón
Una cremita suave que se toma fría, puede ir sola o acompañada de alguna guarnición.
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Fuente: La cocina de Pedro y Yolanda
Ensaladilla de patata y gambas
Esta ensaladilla esta de rechupete y solo necesitarás 7 ingredientes.
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Fuente: Mis Cosillas de Cocina
Aguacates rellenos de gambas y piña
Otra receta de verano bien fresquita la combinación de los aguacates con las gambas y piña es sensacional.
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Fuente : Les receptes que magraden
Rollo de patata relleno de atún
Se le puede llamar brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco pero lo que puedo deciros es que resulta atractiva y está presente en muchas reuniones familiares.
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Fuente: A Cocinear
Ensalada con salsa ligera de yogur y queso
Una forma muy rica de empezar una comida es con una ensalada, podemos hacerla muy elaborada pero, a veces es suficiente con una lechuga, tres o cuatro ingredientes mas y una rica salsa para tener una ensalada completa y deliciosa.
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Fuente: La Dulzura de Mari
Chupitos de remolacha y queso
Estos chupitos de remolacha y queso son muy fáciles de preparar, se toman bien fresquitos de la nevera, tiene un color llamativo que pondrá el toque de color a tu mesa.
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Fuente: Mayte en la cocina
Ver receta ==> Recopilatorio de recetas de ensaladas
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Recetas Fácil con Bela © Isabel Barcia