{recetas} MAXI Cookie de chocolate

Levantad la mano los fanáticos de las galletas!!! jeje ¿A que somos unos cuantos?

En esta casa somos unos galletaholic de vocación por tanto, cualquier excusa es buena para comernos unas cuantas jeje ¡arriba las galletitas! :P

Usualmente, suelo preparar la receta de galletitas de mantequilla {pincha aquí} o las de avena {pincha aquí} pero, en esta oportunidad quería hacer una maxi cookie, una tamaño gigante, ideal para compartir entre varios

La receta es extremadamente sencilla (os lo juro que es así) ;) y tan cierto es, que vais a querer repetirla para cualquier ocasión.

Vais a necesitar:

180 gr de margarina

2 tazas de harina

1 taza de azúcar

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de levadura

1 huevo

Gotas de chocolate, lacasitos, pepitas de chocolate (lo que prefiráis para decorarla)

Elaboración:

En un cuenco mezclamos el huevo con el azúcar y la margarina. Luego incorporamos la harina, la sal, y la levadura (mezclamos con una cuchara de madera)

Si queréis, picad trozos de chocolate y colocadlos en la masa, luego en el horno se derretirán y le darán un sabor maravilloso

Decorarla con gotas de chocolate (hundirlas un poco sobre la masa) y llevadla al horno

Precalentar el horno a 180º y dejadla unos 30 minutos o hasta que veáis que está doradita.

Esta big cookie es ideal para una merienda, el cumple de los peques o simplemente para una tarde de sofá, peli y manta ¡cualquier oportunidad es buena para comerla! ;)

¿Os apuntáis a preparala?

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Hasta la próxima!!