Buenas tardes !!! ya más tranquil@s y después del primer contacto con Bulgaria nos disponemos a compartir con nuestros lectores las maravillosas recetas que hemos preparado para la ocasión.
Gracias a nuestra repostera jefe de este mes, Patricia de Patty"s cake que nos ha dado la oportunidad de viajar a este país y conocer sus recetas más dulces. La cocina búlgara está muy influenciada por la cocina turca, griega y árabe. Son muy famosos sus lácteos, las ensaladas, las sopas y sus vinos. Y a continuación nosotr@s ponemos la nota dulce del viaje y estas son nuestras aportaciones.